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なうひあdiary

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気分はしば漬け

2011/11/23(Wed) 21:29
「おいしいよ」と聞いていたローゼルの塩漬け

10%の塩をまぶして、ビニール袋に入れてもんで、重しをして一晩
またいちだんと鮮やかな色になった
で、味は…まんま、しば漬けw
ご飯のおともに、つい手が出る
細かく刻んで、白ご飯に混ぜ込んでおむすびとか、お寿司にしてもいけるねー
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