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なうひあdiary

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これも紫

2011/12/22(Thu) 11:26
2年前に植えた紫山芋
今年は葉がどんどん茂り、黄色く枯れてきたので掘りあげてみた…ら!

いつのまにかこんなに大きくなっていた…
苗3本でこれだけ

普通の山芋同様、ぬめり成分のムチン+抗酸化物質であるポリフェノールが豊富

手袋してむいてるのに腕がかゆい!
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