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なうひあdiary

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Napoletana !

2016/08/14(Sun) 10:32
十八番街に本格ナポリピッツァのお店ができたー    PIZZERIA IL TRECORDE (ピッツェリア イル トレコルデ)
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オープンしてまだ2週間くらい
ナポリから取り寄せたというピザ窯が外からも見えて、あかるーい

ビールはイタリアのメッシーナ
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チーズたっぷりのレタスと半熟卵のサラダ
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パスタとベシャメルソースのコロッケ、フリッタティーナ
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やっぱり1枚めはマルゲリータ !  オリーブも欠かせないのよね
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コシのある生地に、薪窯の香ばしさが効いてる~♪

でも悲しいかな、ふたりでは2枚めまで行けなかった… 
次回のお楽しみ

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窯から取り出すところを撮っていたら、「視線を感じました」と振り向かれてしまった(´∀`*;)ゞ

テイクアウトもOK
ホールを担当していたオーナーさんも挨拶に来てくださったり、気さくなお店ですー















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