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なうひあdiary

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しょうがクッキー

2017/02/21(Tue) 09:45
sP2130063.jpg

黒糖ジンジャーシロップを作ったあとのしょうがをなんとかしたくて
同量の全粒粉
アーモンドプードルを水で溶いたアーモンドミルク
べにばな油少々
を加えて焼いてみた

ぴりっとしょうがの辛さとほどよい甘さ…でもサクサク感に欠けるー
粉の分量はもっと多くしたほうがいいな










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