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なうひあdiary

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Dobro

2017/05/01(Mon) 10:04
東京駅で母と合流後、銀座のホテルにチェックインしてお買い物
夜は、都内でひとつだけのクロアチア料理レストラン Dobro
ホテルからも歩いて5分程度、直前にグーグルマップで近所の洋食屋さんをさがしてみつけ、電話したら空いていた
外観や店内の様子はこちらを

初めてだしふたりなので、おすすめのKonoba Set を注文
Konoba というのは「クロアチアで地元の人にもっともよく利用されているカジュアルなレストラン」だとか

前菜盛り合わせ
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パスタはフレッシュチーズを平パスタで包んだシュトリクリを
これがとろっとしてめちゃめちゃ美味 ソースはトマトクリーム
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めばるのアクアパッツァ
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牛ホホ肉の赤ワイン煮込み パスティツァーダ
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ほろほろで、ニョッキもおいしい

三皿をグラスのスパークリングワインで、お肉のときにグラスの赤ワインを頼んだら
グラスでも4種類くらいクロアチアワインがあって、この料理に合う銘柄を勧めてくれた

アドリア海をはさんでイタリアの向かいにあるクロアチア
魚介にワイン、チーズ…どれもイケるー



30代の頃、ひとりでタイ北部をまわっていたとき、チェンマイ発2泊3日のトレッキングツアーに参加した
山岳民族の村に泊まり、途中ゾウに乗って森を移動したり、いかだで川を下ったりもする

参加者は7人で
イングリッシュネイテイブのイギリス人とオーストラリア人ふたりずつの2組はすぐに意気投合
日本人は私ひとりだったけど、黒髪の東欧的な顔立ちをした姉妹が優しくしてくれて、
ふたりの国はクロアチアだった

お姉さんは医師、妹は建築家
実家はドゥブロヴニクで海に面した小さなホテルを経営しているという
なんと学校で日本文化を学んだといい、俳句や三島由紀夫など知っている
妹さんは、安藤忠雄ほか日本の著名な建築家の名前を何人も挙げてきて驚いた
その頃はまだ、私はクロアチアのことなどほとんど知らなかったけど
それから身近に感じて、一度行ってみたいと思いつつまだ実現できないでいる


調べてみると、旧ユーゴスラビアの時代から
天皇・皇后両陛下が皇太子・同妃両殿下時代の1976年にドゥブロヴニクを訪問されるなど
日本とクロアチアは友好親善関係にあるとか
日本文化のセミナーなどもたまに行っているらしく、ふたりが学んだというのもそのひとつかな


1991~1995年の、各民族の独立に伴う内戦でドゥブロヴニクも大きな戦禍を被った
ふたりともそのことについてはあまり語らなかったけれど
怖ろしく、かなしい思いをたくさんしたのだと思う










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