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なうひあdiary

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カマレオンテ (CAMALEONTE)

2018/07/22(Sun) 10:07
おとといオープンした730courtのダイニング・バー、カマレオンテ(CAMALEONTE)へ。
熱帯雨林のようなウォール・ガーデン前のテーブルは湿った森のいい香りがして、エアコンも効きすぎず快適

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今日のスプマンテ→グラス白→グラス赤とともに、前菜は海老のベーコン巻サラダ仕立て・ストロベリービネグレット
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イタリア産生ハムの盛り合わせ(皿代わりのヒノキもほのかにいい香り)
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とうもろこしのフリット・カレーソルト(素揚げがいい)
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ガーリックバゲットはエスカルゴバターで熱々
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パスタは蟹味噌クリームソースを。どれもおいしかった♪

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ここのウォールガーデンは、去年730courtがオープンしたときに2階から写真を撮らせてもらったけど、
Plant Wall

あいていたすき間をガラス窓でふさぎ、よく管理されていて植物も元気そう

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下の池にいる魚を聞いたら、ティラピア、コイ、レッドテールキャットフィッシュ(ナマズの仲間)とか

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グラスワイン400円 お料理のコスパも悪くないと思ふ
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店名カマレオンテ(カメレオン)のように、季節ごとにかわるがわる、いろんなお料理を出してほしいな





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