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なうひあdiary

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続々・サヨリ~

2005/11/27(Sun) 22:57
銀色に輝く細身の姿にして上品な味を求め、今日は名蔵の浜へ。

エレファント・カフェのヒロさんノリちゃんと行ってきました。

(ふたりはこないだの「いい夫婦」の日に入籍したばかり祝)

夕方の満潮めざし、あちこちに竿を伸ばす姿が…。

さて、みんな釣れてるのかな~と思いつつ投げてみると、いきなり釣れた~。



img20051128_1.jpg


風のない名蔵湾は鏡のようにべたなぎ。

浮きめがけて泳ぎ寄ってくるサヨリの背びれ、

そして浮きがつー、と横に走るのがバッチリ見えるではありませんか。



しかも私の当たり日だったらしく、

投げては釣れ、投げては釣れ、であっという間に10匹。

今日はジョーさんに勝ちましたぁ笑い



でもよく釣れたのは、満潮までの一時間。

潮が止まってからぱたっと静かになり、引き始めに期待したけど釣れませんでした。

後から聞いたように、満ち潮とともに小魚を追って岸辺に寄ってくるときが狙い目なのかしら。



晩ご飯はサヨリの刺身に天ぷら。

残りは一夜干しに再挑戦。

というのも、こないだのは昼間までカラカラに干しすぎて、干しダラのようになってしまったのです(酒のつまみにはグッドでしたけど…)。

「一夜干し」というからには、一夜で十分なのでしょう、

ということで、夜干して朝取り込むと、しっとりやわらかで今回は成功。

さっとあぶって朝ご飯のおかずにぴったりでした~。



img20051128.jpg











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